Ẹ̀rọ ìpara ni ohun èlò ìtọ́jú ṣáájú ìṣiṣẹ́ àwọn ọjà dídín. A ń lò ó dáadáa nínú ìlà ìṣiṣẹ́ dídín tí ń bá a lọ, a sì lè lò ó pẹ̀lú ẹ̀rọ ìṣẹ̀dá, ẹ̀rọ ìpara búrẹ́dì tàbí ẹ̀rọ ìpara. Àwọn ọjà tí a ti ṣe iṣẹ́ náà máa ń gba inú ojò ìpara náà kọjá pẹ̀lú bẹ́líìtì ìgbálẹ̀, kí a lè fi ìpele ìpara bo ojú ọjà náà, a sì lè fi sínú ẹ̀rọ ìpara fún dídín, tàbí sínú ẹ̀rọ ìyẹ̀fun, èyí tí ó lè dáàbò bo àwọn ọjà dídín náà kí ó sì mú kí àwọ̀ àti adùn ọjà náà pọ̀ sí i.
Ẹ̀rọ ìfúnpọ̀ náà jẹ́ ẹ̀rọ ìfúnpọ̀ aládàáṣe tí ó lè parí iṣẹ́ ìfúnpọ̀ ọjà náà láìfọwọ́sí. Oríṣi ẹ̀rọ ìfúnpọ̀ méjì ló wà, ọ̀kan wà fún ìfúnpọ̀ tín-tín àti èkejì wà fún ìfúnpọ̀ tí ó nípọn. Ẹ̀rọ ìfúnpọ̀ kan máa ń tẹ ọjà náà sínú ìfúnpọ̀ náà nípasẹ̀ ìgbànú ìgbálẹ̀, kí ó lè jẹ́ pé a fi ìpele ìfúnpọ̀ tàbí lulú tempura bo ọjà náà. Ẹ̀rọ ìfúnpọ̀ kejì máa ń so ìfúnpọ̀ náà mọ́ ọjà náà dáadáa nípasẹ̀ aṣọ ìkélé ìfúnpọ̀ àti àwo ìsàlẹ̀ ìfúnpọ̀ náà, a sì máa ń fẹ́ ìfúnpọ̀ tí ó pọ̀ jù náà kúrò nígbà tí a bá ń kọjá nínú ọ̀bẹ afẹ́fẹ́.
1. Apẹrẹ fifuye iyara, o rọrun lati nu;
2.Lẹ́ẹ̀ ìfọ́mọ́ ≤ 2000pa.s;
3. Pọ́ọ̀pù ìfijiṣẹ́ ìfijiṣẹ́ ìfijiṣẹ́ náà ní ìrẹsì kékeré fún ìfijiṣẹ́ ìfijiṣẹ́ ìfijiṣẹ́, ìfijiṣẹ́ ìdúróṣinṣin, àti ìbàjẹ́ díẹ̀ sí ìfọ́sí ìfijiṣẹ́ ... náà;
4.Gíga omi ìṣàn ...
5. Awọn lilo pupọ, ọpọlọpọ awọn ohun elo aise ti o wulo, awọn ọja ọlọrọ;
6.Ó rọrùn láti ṣiṣẹ́, ó mọ́ tónítóní, ó ní ààbò àti ìgbẹ́kẹ̀lé;
7. A le so o pọ mọ ẹrọ ti n ṣe iyẹfun, ẹrọ ti a fi n bo erupẹ, ẹrọ ti n ṣe apẹrẹ, ẹrọ sisun ati awọn ohun elo miiran lati ṣe iṣelọpọ ti nlọ lọwọ;
8. Gbogbo ẹ̀rọ náà ni a fi irin alagbara àti àwọn ohun èlò oúnjẹ mìíràn ṣe, pẹ̀lú àwòrán tuntun, ìṣètò tó bófin mu, iṣẹ́ tó dára, ní ìbámu pẹ̀lú àwọn ìlànà ìmọ́tótó, ní ìbámu pẹ̀lú àwọn ìlànà HACCP, ó sì rọrùn láti fọ;
9. Lo afẹ́fẹ́ onítẹ̀sí gíga láti mú àwọn ohun tí ó pọ̀ jù kúrò.
Ẹran: awọn nudulu adie ti kolonel, awọn nudulu adie, awọn patties hamburger, awọn nudulu adie, awọn nudulu adie ati bẹbẹ lọ.
Àwọn ọjà omi: ẹja steaks, àwọn patties hamburger tí a fi adùn ẹja ṣe, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Àwọn ẹfọ́: paíì ọdún, paíì eléédú, paíì ewébẹ̀, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Ẹran ati ẹfọ adalu: oriṣiriṣi awọn patties hamburger